Les clés de l'alimentation anti-cancer : et maladies inflammatoires, infectieuses, auto-immunes... : avec 175 recettes faciles et gourmandes - Jean-Christophe Charrié

Les clés de l'alimentation anti-cancer : et maladies inflammatoires, infectieuses, auto-immunes... : avec 175 recettes faciles et gourmandes

Jean-Christophe Charrié , Maryse Souffland-Groussard , Sophie Bartczak

Terre vivante | septembre 2017
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Ce que dit l'éditeur

Les Clés de l'alimentation Anti-cancer

« Madame, si vous refusez l'opération, vous ne serez plus là à Noël », s'entend dire Maryse à l'automne 2011, alors qu'elle vient de décliner une intervention chirurgicale pour soigner son cancer du sein pour cause d'allergie grave aux produits anesthésiants. Son médecin, le Dr Charrié, accepte de respecter et accompagner sa démarche, à condition de suivre des principes nutritionnels anti-cancer précis.

Noël 2016 : le cancer de Maryse s'est stabilisé, voire a régressé, et elle mène une vie normale et pleine d'entrain...

Fruit d'une rencontre entre une patiente, son médecin formé à l'endobiogénie et une journaliste spécialisée en santé, cet ouvrage présente des principes nutritionnels inédits pour lutter contre le cancer et les maladies inflammatoires. Le fonctionnement de la cellule cancéreuse, les facteurs de risques, les aliments et plantes interdits ou au contraire à favoriser y sont clairement répertoriés. 175 recettes, accompagnées de conseils très pratiques pour bien s'alimenter en toutes circonstances, complètent l'approche théorique dans ce guide précis et habilement vulgarisé.

Résumé

Des informations médicales accessibles, des conseils pratiques pour choisir et préparer les aliments qui protègent des cancers et des inflammations, ainsi que 175 recettes élaborées par un médecin et une de ses patientes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
29 septembre 2017
Collection(s)
Conseils d'expert
Rayon
Maladies : cancer, Sida, Alzheimer…
Contributeur(s)
Jean-Claude Lapraz (Préfacier)
EAN
9782360982578
Nombre de pages
319 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x 2.0 cm
Poids
470 g