Le club des gourmets : et autres cuisines japonaises
POL
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septembre 2019
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Ce que dit l'éditeurSi le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais ! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafü... Du XIIe siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine. |
RésuméRecueil de dix nouvelles et extraits littéraires japonais consacrés à la nourriture et à la gastronomie. Ecrits du Moyen Age au XXIe siècle, ils ont été compilés lors d'une résidence d'écrivain de Ryoko Sekiguchi entre 2011 et 2012. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Éditeur(s) Date de parution
19 septembre 2019
Collection(s)
#formatpoche
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) Ryôko Sekiguchi
(Editeur scientifique (ou intellectuel)), Ryôko Sekiguchi
(Traducteur), Patrick Honnoré
(Traducteur), La Cocotte
(Illustrateur) EAN
9782818048467
Nombre de pages
213
pages
Reliure
Broché
Dimensions
19.0
cm x
12.0
cm x
1.5
cm
Poids
180
g
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