Cocktails et jus de légumes - Stéphanie de Turckheim

Cocktails et jus de légumes

Stéphanie de Turckheim

Hachette Pratique | juin 2017
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Disponibilité en ligne
Épuisé
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Ce que dit l'éditeur

Cocktails et jus de légumes

Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes... Des boissons gourmandes du matin au soir !

Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit déj pour bien commencer la journée, au déjeuner pour accompagner un plat léger, à l'heure du goûter pour se donner un petit coup de fouet et même à l'apéro pour épater !

Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour concocter vos cocktails et jus de légumes : quels ustensiles utiliser, quelles herbes ou épices ajouter, quels sont les bienfaits des jus de légumes...

Résumé

Trente recettes de cocktails et de jus à base de légumes vitaminés ou détox : persil, concombre, tomates-carottes et gingembre, betteraves et courgettes, avocat-crevettes et vodka, entre autres. Avec des suggestions d'accompagnement, des idées de menus et des conseils d'achat. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
21 juin 2017
Collection(s)
Les petits, fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s)
Aline Princet (Photographe), Jésiel Maxan (Directeur artistique)
EAN
9782017020592
Nombre de pages
88 pages
Reliure
Relié
Dimensions
21.0 cm x 18.0 cm x 1.5 cm
Poids
412 g