Mousses, crèmes & cie
Stéphanie de Turckheim
Hachette Pratique
|
octobre 2019
14,25 €
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Ce que dit l'éditeurMousses, Crèmes et Cie Redécouvrez des desserts incontournables ! Mousse chocolat et crème de marrons, crème anglaise ; crème chocolat et framboises, coulis de framboises ; pâte à tartiner chocolat et pistache ; mousse pralinée, chocolat velouté ; tiramisu, lait frappé au chocolat... Déclinez toutes les tablettes Nestlé Dessert® en desserts gourmands. ¤ 20 recettes chocolatées et fondantes ¤ 4 bocaux de présentation en verre avec couvercle ¤ 1 pichet pour présenter et servir coulis de fruits, crème anglaise ou sauce au chocolat |
RésuméVingt recettes de desserts au chocolat : mini-pavlova au chocolat, blanc-manger au chocolat, riz crémeux ou encore banoffee au praliné et coulis à l'orange. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Stéphanie de Turckheim
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
18 octobre 2019
Collection(s)
Hachette cuisine
,
Coffrets cuisine
Rayon
Coffrets cuisine
Contributeur(s) Sophie Dumont
(Photographe), Delphine Lebrun
(Directeur artistique) EAN
9782013964494
Reliure
Coffret
Dimensions
31.0
cm x
23.0
cm x
9.5
cm
Poids
1986
g
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