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La cuisine bio du quotidien : 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !

La cuisine bio du quotidien : 100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !

Terre vivante ,
collection Conseils d'expert , (septembre 2017)

Résumé

Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utiliser les restes ou les produits de la cueillette, de manger rapidement ou de préparer un menu de fête. ©Electre 2019

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Résumé

Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utiliser les restes ou les produits de la cueillette, de manger rapidement ou de préparer un menu de fête. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

La cuisine bio du quotidien

Manger « un peu de tout, et de tout un petit peu », consommer
de saison, bien faire ses courses, éviter le gaspillage, bannir les
calories vides et les produits industriels... voici quelques-uns des
nombreux conseils que nous livre Marie Chioca pour manger
sainement en famille sans se ruiner.

Facile à dire... et pas si difficile à faire ! 100 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours, appétissantes mais abordables pour
le porte-monnaie, vous permettront de mettre ces conseils en
pratique. Vous vous régalerez de plats joyeux, originaux et parfaitement équilibrés, associant légumes, céréales non raffinées,
légumineuses, un peu de viande, de fromage et de poisson,
sans oublier des recettes « SOS » très rapides à préparer, ou
encore à base de restes, de cueillettes sauvages ou de fanes, des
idées pique-niques, pizzas, crêpes, gaufres, croque-monsieur,
desserts...

À vous les nuggets de colin au citron et parmesan, les courgettes
farcies des fainéants, le rôti roulé aux herbes et au fenouil, les
gnocchis de polenta à la bolognaise, le casspoulet (poulet
confit aux haricots blancs), la soupe crétoise à l'orge et aux
pois chiches, les petits pains d'épices en bocaux, la crème au
chocolat végétale « 3 minutes chrono », le marbré savane...
Gageons que ce livre deviendra votre compagnon du quotidien,
sept jours sur sept !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
223p

Format :
25x17cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-36098-272-9

EAN13 :
9782360982721