La cuisine crétoise
Philippe Chavanne , Alice Delvaille
Edisud
|
mars 2004
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RésuméPrésente la cuisine de cette île grecque aux nombreuses influences : turques, moyen-orientales, etc. Propose une introduction au régime crétois, dont l'olive constitue la base. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Philippe Chavanne
(Auteur), Alice Delvaille
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
15 mars 2004
Collection(s)
Voyages gourmands
Rayon
Desserts
EAN
9782744904370
Nombre de pages
175
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
15.0
cm x
1.0
cm
Poids
1000
g
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