Décors de gâteaux en pâte à sucre : 25 créations faciles et festives - Ruth Clemens

Décors de gâteaux en pâte à sucre : 25 créations faciles et festives

Ruth Clemens

Dessain et Tolra | mars 2018
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Ce que dit l'éditeur

Décors de gâteaux en pate à sucre

25 créations faciles et festives

Toutes les techniques de décoration et 25 créations pour épater famille et amis !

Préparer de somptueux gâteaux en un temps record, voici le pari fou que Ruth Clemens a relevé. Autodidacte, elle a appris toute seule et sait faire simple ! Finaliste d'une célèbre émission télévisée en Grande-Bretagne, elle vous propose ici de créer d'époustouflants décors de gâteaux, cakes, cupcakes, sablés...

Et ce sans dépenser des sommes astronomiques pour du matériel : vos ustensiles de cuisine suffiront amplement !

De moins d'une heure à une demi-journée, grâce aux astuces et conseils de Ruth Clemens, obtenez en peu de temps des réalisations épatantes !

Résumé

Des recettes de gâteaux, cupcakes ou sablés à décorer et toutes les techniques de décoration : comment fourrer un gâteau, colorer la pâte à sucre, mélanger les couleurs, réaliser un gâteau à étages ou préparer un glaçage royal. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Ruth Clemens (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
14 mars 2018
Rayon
Desserts
Contributeur(s)
Ghislaine Tamisier (Traducteur)
EAN
9782295008022
Nombre de pages
127 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 22.0 cm x 1.2 cm
Poids
454 g

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