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Les dossiers d'Alternatives économiques. n° 11, Manger autrement : vers une alimentation durable

Les dossiers d'Alternatives économiques. n° 11, Manger autrement : vers une alimentation durable

Alternatives économiques , (octobre 2017)

Résumé

Dossier sur les pratiques et les comportements alimentaires des consommateurs, les initiatives au Nord et au Sud concernant l'agriculture durable et les politiques publiques à mettre en oeuvre. L'alimentation est un enjeu économique, social, sanitaire et environnemental qui pose des questions de solidarité et de coopération internationale. ©Electre 2021

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Dossier sur les pratiques et les comportements alimentaires des consommateurs, les initiatives au Nord et au Sud concernant l'agriculture durable et les politiques publiques à mettre en oeuvre. L'alimentation est un enjeu économique, social, sanitaire et environnemental qui pose des questions de solidarité et de coopération internationale. ©Electre 2021

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
98p

Format :
25x21cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-35240-190-9

EAN13 :
9782352401902