Mes petites recettes magiques antireflux : 100 recettes sans reflux pour retrouver le plaisir de manger

Charles-Antoine Winter

Leduc.s éditions | avril 2021

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Ce que dit l'éditeur

Anti-reflux

Élaboré sur la base des données scientifiques les plus récentes, le traitement nutritionnel anti-RGO (reflux gastro-oesophagien) repose sur des changements alimentaires simples qui vont renforcer les défenses naturelles de l'oesophage et briser le cercle vicieux de l'inflammation. Il vous permettra de dire adieu à votre reflux, mais aussi à vos douleurs gastriques, à vos kilos en trop...

Au menu :

Le reflux gastro-oesophagien en 10 questions-réponses : c'est quoi ? Quelles sont ses causes ? Quelles sont les stratégies alimentaires pour le soigner ? ...
Les meilleurs aliments anti-reflux : carotte, courgette, amande, poire, poulet, oeuf, poissons, yaourt... et ceux à éviter.
100 délicieuses recettes : taboulé des pharaons, lasagnes de butternut, brochettes de crevettes, gigot d'agneau aux petit navets, energy balls, crème Winter...

100 recettes pour en finir avec les reflux alimentaires

Résumé

Après une présentation du reflux gastro-oesophagien, l'auteur expose les meilleurs ingrédients pour éviter les inflammations : carotte, endive, courgette, poire, pomme, pêche, dinde ou encore veau. Il propose également cent recettes faciles et rapides afin de renforcer les défenses naturelles de l'oesophage : soupe miso, ragoût de lentilles vertes à l'huile essentielle d'estragon, entre autres. ©Electre 2024