Gâteaux nuage
Déborah Landini
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurGâteaux nuage Composé d'une base aérienne et d'une mousse qui fond instantanément en bouche, le gâteau nuage va révolutionner votre vision des desserts. Délicatement parfumé, il est idéal pour terminer un repas sur une touche sucrée et pleine de légèreté. Une introduction détaillée vous donne toutes les clés pour réussir les gâteaux nuage. Ce délicieux gâteau se décline ensuite en version sucrée, salée, sans gluten et/ou sans lactose : Nuage au citron meringué, Nuage cannelle et spéculoos, Nuage caramel, Nuage chocolat et praliné, Nuage tiramisu, Nuage noix et gorgonzola, Nuage pesto. |
RésuméTrente recettes de ce gâteau léger composé d'un biscuit aérien et d'une mousse fondante. Facile à réaliser et accessible à tous, il se décline au citron, aux fruits rouges, au caramel, façon tiramisu ou fraisier, mais également en version salée, sans gluten ou sans lactose. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Déborah Landini
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
16 août 2018
Collection(s)
Les petits, fait maison
,
Hachette cuisine
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) Aline Princet
(Photographe), Ayumi Iida
(Directeur artistique) EAN
9782017059677
Nombre de pages
89
pages
Reliure
Relié
Dimensions
21.0
cm x
18.0
cm x
1.5
cm
Poids
412
g
|
Du même auteur : Déborah Landini
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