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Le goût silencieux : la pratique zen de la nourriture

Le goût silencieux : la pratique zen de la nourriture

Actes Sud , (novembre 2018)

Résumé

Une présentation des principes culinaires qui régissent la cuisine de l'enthousiasme inspirée de la tradition zen de la Chine et du Japon. Elle invite à repenser le lien qui unit l'alimentation et la spiritualité. ©Electre 2019

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Résumé

Une présentation des principes culinaires qui régissent la cuisine de l'enthousiasme inspirée de la tradition zen de la Chine et du Japon. Elle invite à repenser le lien qui unit l'alimentation et la spiritualité. ©Electre 2019

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
197p

Format :
22x14cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-330-11322-6

EAN13 :
9782330113223