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Grèce

Grèce

Isabelle Kanako, Judith Clavet

Hachette Pratique ,
collection Fait maison. Fait maison d'ailleurs, n° 10 ,
collection Hachette cuisine , (juin 2019)

Résumé

65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita. ©Electre 2020

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Résumé

65 recettes pour découvrir la gastronomie grecque : poulpe au miel et au vin, darnes de poisson et ladera de petits pois, spetzofaï, soupe de pois chiches à la tomate, gemista ou encore vassilopita. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

Grèce

. 65 recettes
. Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil


De la salade grecque à la moussaka, en passant par les keftedes, les souvlakia de poulet au citron, les feuilles de vigne farcies, le baklava, le tarama ou encore le halva de semoule, découvrez 65 spécialités grecques colorées, ensoleillées et pleines de saveurs !

Mezze, soupes, salades, produits de la mer, viandes goûteuses, desserts gourmands... amenez le soleil grec dans tous vos repas !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
157p

Format :
24x21cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-708918-4

EAN13 :
9782017089186