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Le houmous

Le houmous

Amandine Honegger, Sylvie Rost

Solar ,
collection J'adore ! , (mars 2019)

Résumé

Des recettes de houmous : traditionnel, aux poivrons, à la betterave, aux haricots blancs, aux brocolis ou encore servi avec un filet d'huile d'olive, du pain pita ou du pain grillé. ©Electre 2019

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Résumé

Des recettes de houmous : traditionnel, aux poivrons, à la betterave, aux haricots blancs, aux brocolis ou encore servi avec un filet d'huile d'olive, du pain pita ou du pain grillé. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Le houmous

Pois chiches, lentilles, patates douces, avocats, haricots blancs

Succombez à cette préparation ultratendance, qui se décline à l'infini, selon les envies et les saisons. Amusez-vous et expérimentez les associations avec des houmous à base de pois chiches, d'autres légumineuses, de fromage et même en version sucrée. Houmous de carottes et cumin, houmous noir aux olives et sésame, houmous crémeux de haricots rouges et courgettes, houmous au parmesan, houmous au chocolat...

Autant de recettes originales et gourmandes pour tous les goûts... Pour des apéritifs qu'on adore adorer !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
93p

Format :
23x20cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-263-16084-1

EAN13 :
9782263160844