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D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent : 1.001 astuces et recettes pour profiter des multiples vertus des épices

D'ici ou d'ailleurs, les épices qui guérissent : 1.001 astuces et recettes pour profiter des multiples vertus des épices

Leduc.s éditions ,
collection Poche ,
collection Santé , (février 2019)

Résumé

Histoire, propriétés thérapeutiques et recettes dans lesquelles incorporer des épices. Classées par ordre alphabétique, elles permettent notamment de soigner les aphtes par le basilic ou les nausées par la cannelle. ©Electre 2019

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Résumé

Histoire, propriétés thérapeutiques et recettes dans lesquelles incorporer des épices. Classées par ordre alphabétique, elles permettent notamment de soigner les aphtes par le basilic ou les nausées par la cannelle. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Acné, conjonctivite, fièvre, hypertension, mal des transports... Et si la solution à vos maux du quotidien se trouvait dans votre cuisine ?

De « Ajowan » à « Thym », Murielle Toussaint passe en revue toutes les épices que nous avons dans la cuisine en indiquant leur histoire et leurs propriétés thérapeutiques, mais aussi leur usage en médecine traditionnelle... avec 170 recettes dans lesquelles les incorporer afin d'optimiser leurs effets.

Votre cuisine est une véritable pharmacie !

Découvrez dans ce livre :

. Comment soigner les aphtes avec le basilic, les nausées avec la cannelle, le dos avec le piment de Cayenne, la conjonctivite avec le cerfeuil ou la coriandre, le psoriasis avec le curcuma...
. 40 épices et leurs bienfaits : l'ail, le cerfeuil, le curcuma, le laurier, le gingembre, le persil, la sauge...
. Mille et une astuces, des remèdes et de nombreuses recettes pour mettre à profit les qualités des épices et faire de votre cuisine une véritable pharmacie familiale.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
266p

Format :
18x11cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
979-10-285-1250-7

EAN13 :
9791028512507