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L'intestin au secours du cerveau : choisissez les aliments qui soignent et protègent votre cerveau

L'intestin au secours du cerveau : choisissez les aliments qui soignent et protègent votre cerveau

Kristin Loberg, Christelle Souriau

Marabout ,
collection Poche Marabout. Santé , (août 2017) Poche

Résumé

Des explications sur le développement du microbiote, l'ensemble des microbes se trouvant dans l'intestin, sur son évolution, ses rapports avec l'alimentation et son lien avec le cerveau. Avec des recommandations alimentaires et un programme en six étapes pour le rééquilibrer. ©Electre 2020

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Résumé

Des explications sur le développement du microbiote, l'ensemble des microbes se trouvant dans l'intestin, sur son évolution, ses rapports avec l'alimentation et son lien avec le cerveau. Avec des recommandations alimentaires et un programme en six étapes pour le rééquilibrer. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

L'intestin au secours du cerveau

Nos intestins sont notre deuxième cerveau, car ils peuvent le soigner ou le rendre malade.

Dès notre naissance, ils accueillent une population de cent mille milliards de bactéries, que l'on appelle le microbiote. Le Dr David Perlmutter nous explique son fonctionnement, et son lien insoupçonné avec notre santé, des risques inflammatoires à l'obésité en passant par les troubles de l'humeur et l'autisme.

La découverte de ce phénomène nous permet, tout d'abord, de comprendre l'impact de ce que nous mangeons, et notamment du gluten et du sucre, sur notre cerveau.

Elle nous permet, surtout, de devenir acteurs de notre santé et de changer notre alimentation pour renforcer notre cerveau, en renforçant notre intestin.

Cet ouvrage présente :

. un état des avancées de la recherche avec des résumés récapitulatifs
. des conseils pratiques, des recettes
. un programme alimentaire d'une semaine pour rééquilibrer son microbiote

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
415p

Format :
18x13cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-501-10007-7

EAN13 :
9782501100076