Cuisine créole : 70 recettes exotiques et parfumées, élaborées avec amour pour faire voyager vos papilles - Suzy Palatin

Cuisine créole : 70 recettes exotiques et parfumées, élaborées avec amour pour faire voyager vos papilles

Suzy Palatin

Hachette Pratique | août 2021
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Ce que dit l'éditeur

Cuisine créole

Des acras de morue au bokit au poulet, en passant par le colombo de poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !

Résumé

70 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques : acras de morue au bokit de poulet, colombo de poisson, glace à la goyave, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Suzy Palatin (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
25 août 2021
Collection(s)
Fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Frédéric Lucano (Photographe), Sonia Lucano (Directeur artistique)
EAN
9782016279700
Nombre de pages
158 pages
Reliure
Relié
Dimensions
24.0 cm x 20.0 cm x 1.9 cm
Poids
658 g

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