Kéfir, kombucha et autres boissons fermentées
Linda Louis
la Plage
|
mars 2021
11,40 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
Existe aussi en version numérique :
epub-format-fixe
RésuméTrente recettes de boissons fermentées à base de champignons, de bactéries ou de levures, pour servir d'alternative aux sodas : kéfir de fruits ou de lait, kombucha, laits fermentés, jus de légumes lacto-fermentés, vin de groseille, ou encore vin de cerise pétillant. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Linda Louis
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
31 mars 2021
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782842219161
Nombre de pages
80
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
18.0
cm x
0.8
cm
Poids
292
g
|