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Légumes hérissons

Légumes hérissons

Bernard Radvaner, Jésiel Maxàn

Hachette Pratique ,
collection Les petits, fait maison, n° 22 ,
collection Hachette cuisine , (février 2019)

Résumé

Trente recettes de plats complets ou d'accompagnements basés sur le principe des pommes de terre à la suédoise, à savoir des légumes coupés en fines rondelles, garnis de fromage, d'herbes ou encore de charcuterie et cuits au four. Avec quelques recettes de desserts. ©Electre 2019

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Résumé

Trente recettes de plats complets ou d'accompagnements basés sur le principe des pommes de terre à la suédoise, à savoir des légumes coupés en fines rondelles, garnis de fromage, d'herbes ou encore de charcuterie et cuits au four. Avec quelques recettes de desserts. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Légumes hérissons

Sur le principe des pommes de terre à la suédoise, découvrez 30 recettes gourmandes de plats complets ou d'accompagnements pour des viandes ou des poissons. Coupez les légumes en fines rondelles, garnissez-les de fromages, d'herbes, de charcuterie... enfournez et c'est prêt !

Pommes de terre, huile d'olive et herbes de Provence, Courgettes, oignons et tomates façon tian, Butternut à l'huile de noix et marrons grillés, Patates douces, bacon, sirop d'érable et pécan, Potimarron, lard fumé, fromage et muscade...

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Cartonné

Page :
89p

Format :
21x18cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-705977-3

EAN13 :
9782017059776