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livre numérique Gins

Gins

Dunod (octobre 2016)

Résumé

Apprécié des connaisseurs, le gin est une boisson qui laisse parfois perplexes ceux qui la goûtent. Son élaboration particulière nécessite diverses techniques qui ont donné naissance à des grandes marques très connues aujourd´hui. Très originale et alors que les hollandais sont censés être à son origine, cette eau de vie a su conquérir les anglais d´abord, mais aussi les espagnols et les italiens et plus récemment les français : le premier bar à gin vient d´ailleurs d´ouvrir ses portes dans la capitale.Fort de cette nouvelle tendance, cet ouvrage propose une immersion extraordinaire dans le monde des gins : de Bombay Sapphire à Tarquin´s, en passant par Monkey 47, l´auteur nous dévoile avec un peu d´humour et beaucoup d´anecdotes l´histoire secrète de ces marques dont la réputation n´est plus à prouver

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Résumé

Apprécié des connaisseurs, le gin est une boisson qui laisse parfois perplexes ceux qui la goûtent. Son élaboration particulière nécessite diverses techniques qui ont donné naissance à des grandes marques très connues aujourd´hui. Très originale et alors que les hollandais sont censés être à son origine, cette eau de vie a su conquérir les anglais d´abord, mais aussi les espagnols et les italiens et plus récemment les français : le premier bar à gin vient d´ailleurs d´ouvrir ses portes dans la capitale.Fort de cette nouvelle tendance, cet ouvrage propose une immersion extraordinaire dans le monde des gins : de Bombay Sapphire à Tarquin´s, en passant par Monkey 47, l´auteur nous dévoile avec un peu d´humour et beaucoup d´anecdotes l´histoire secrète de ces marques dont la réputation n´est plus à prouver

Fiche technique

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Format :
pdf

EAN13 :
9782100757763