Itinéraire gourmand dans les parcs naturels régionaux : recettes de chef, producteurs, produits locaux - Marie-Hélène Chaplain

Itinéraire gourmand dans les parcs naturels régionaux : recettes de chef, producteurs, produits locaux

Marie-Hélène Chaplain

Marabout | octobre 2020
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Ce que dit l'éditeur

Sur la route des parcs naturels régionaux

Partez à la découverte des trésors de la nature et de ceux qui les défendent : rencontrez les producteurs passionnés, goûtez leurs produits savoureux, cuisinez avec les meilleurs chefs. Prenez la route des Parcs naturels régionaux, avec la France pour horizon et les papilles pour guide.

Résumé

Une invitation à découvrir les spécialités culinaires françaises région par région ainsi que les producteurs locaux et les chefs cuisiniers qui font vivre ce patrimoine. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
7 octobre 2020
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9782501151818
Nombre de pages
239 pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0 cm x 21.0 cm x 2.7 cm
Poids
1112 g