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Les nouveaux gâteaux du dimanche

Les nouveaux gâteaux du dimanche

Nicolas Lobbestaël, Ayumi Iida

Hachette Pratique ,
collection Fait maison, n° 43 ,
collection Hachette cuisine , (mars 2018)

Résumé

70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2019

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Résumé

70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Les nouveaux gâteaux
du dimanche

¤ 70 recettes

¤ Une introduction détaillée sur la pâtisserie

Angel cake au citron meringué, Gâteau frigo, Gâteau invisible, Bundt cake à la clémentine, Layer cake trois chocolats, Cupcakes à la myrtille, Mochis aux de la Passion, Gâteau licorne, Mug cake choco-banane... 70 recettes revisitées, originales et tendance pour changer du fruits gâteau au yaourt !

Les recettes de base, la décoration, les moules et les ustensiles à utiliser, les ingrédients à privilégier... la pâtisserie n'aura plus de secret pour vous !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
189p

Format :
23x20cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-01-335040-6

EAN13 :
9782013350402