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Le pain est d'or : ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires

Le pain est d'or : ingrédients ordinaires pour repas extraordinaires

Responsable(s) : Massimo Bottura

Phaidon , (mars 2018)

Résumé

Cinquante chefs cuisiniers proposent 150 recettes qu'ils ont conçues à base de produits simples, récupérés ou abîmés. ©Electre 2018

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Résumé

Cinquante chefs cuisiniers proposent 150 recettes qu'ils ont conçues à base de produits simples, récupérés ou abîmés. ©Electre 2018

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
424p

Format :
26x19cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
0-7148-7613-5

EAN13 :
9780714876139