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Pâtisserie naturelle : les recettes d'une pâtissière naturopathe

Pâtisserie naturelle : les recettes d'une pâtissière naturopathe

Emilie Guelpa, Emilie Franzo

Marabout ,
collection Cuisine , (septembre 2019)

Résumé

Guide pour choisir des ingrédients sains et respectueux de l'organisme lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de brioches, de tartes ou des classiques de la pâtisserie française. ©Electre 2020

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Résumé

Guide pour choisir des ingrédients sains et respectueux de l'organisme lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de brioches, de tartes ou des classiques de la pâtisserie française. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

70 recettes et conseils pour découvrir une pâtisserie gourmande et plus naturelle

. Halte aux aliments ultra-transformés et mauvais pour la santé !
. Ce livre vous explique comment choisir les ingrédients les plus sains et respectueux de l'organisme, en privilégiant les aliments complets et non transformés, les produits locaux, frais et de saison.
. Petits biscuits, brioches, tartes, gâteaux de fête, classiques de la pâtisserie française revisités. Préparez des gâteaux délicieux pour faire plaisir aux petits et aux grands.

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
191p

Format :
24x19cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-501-14244-6

EAN13 :
9782501142441