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Résumé
L'auteur explique comment produire soi-même une grande partie de sa nourriture et fournit des techniques pour appliquer la permaculture à de petites surfaces. ©Electre 2020
Quatrième de couverture
Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un
véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres :
exploiter au mieux les conditions existantes et créer des microbiotopes,
limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est
produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies
et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement
comme dans les écosystèmes forestiers, optimiser les interactions
entre les différents éléments, etc.
Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et
avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple
de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille
est devenue quasiment autosuffisante toute l'année en fruits, baies,
salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre
couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons,
de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien.
Sans oublier la dimension esthétique et le bien-être que procure
un jardin où la vie a retrouvé ses droits.
Fiche technique
Famille :
Vie pratique
Sous famille :
Monde naturel
Sous sous famille :
Jardinage
Reliure:
Broché
Page :
159p
Format :
24x18cm
Poids:
Non précisé
ISBN :
2-84138-721-6
EAN13 :
9782841387212
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