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Petit précis de mondialisation. Volume 6, Cochons : voyage aux pays du vivant

Petit précis de mondialisation. Volume 6, Cochons : voyage aux pays du vivant

Isabelle de Saint Aubin

Fayard ,
Stock , (septembre 2020)

L'avis de La Procure

Si l’on a tendance à lui préférer le pangolin, c’est bien sous le signe du cochon qu’était placée l’année chinoise, et c’est ce cochon qui est l’objet de cette étude à travers l’histoire, le temps, les sciences et la littérature. Manière de questionner nos dysfonctionnements à travers nos régimes alimentaires ou nos recherches biomédicales. Avec talent, l’Immortel poursuit ses «Petits précis de mondialisation» et s’intéresse enfin au Vivant.

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Résumé

Ce volume est consacré à la place des animaux dans la mondialisation au prisme de l'unité du vivant. Le cochon, le chameau, le pangolin ou encore la pieuvre sont autant d'exemples utilisés pour illustrer ce qui lie la santé de l'être humain à celle de ces animaux, sauvages ou domestiques, souvent pris dans les flux des échanges commerciaux mondiaux. ©Electre 2021

Quatrième de couverture

« Figurez-vous que la Terre n'est pas peuplée que d'humains. D'autres êtres, tout aussi vivants que nous, partagent cette copropriété, et pas toujours pour la tranquillité générale.

De tous les animaux, le cochon nous est le plus proche.

Il nous accompagne depuis toujours. Nous adorons sa viande, et comme, génétiquement parlant, il nous ressemble comme personne, nous prélevons en lui des valves pour soigner nos coeurs défaillants et de l'insuline pour guérir notre diabète.

Dans le cochon, tous les dérèglements aussi s'incarnent : l'élevage industriel, la maltraitance, les pollutions. Sans compter les maladies qu'il mitonne au plus profond de son corps bien gras.

C'est ainsi que pour comprendre notre Terre, ses délices et ses dérives, rien ne vaut un long voyage en compagnie du cochon, de la Bretagne à la Chine, du roi Louis VI au Prix Nobel de médecine Jules Hoffmann, des Métamorphoses d'Ovide aux prophéties (vérifiées) de George Orwell.

Bien sûr, vous y rencontrerez, mais ne craignez rien, à bonne distance, nombre de personnages intéressants dont quelques virus à l'inventivité redoutable, ma chère chauve-souris, championne de l'immunologie, et le désormais célèbre pangolin.

Bon voyage aux pays du Vivant ! »

Erik Orsenna

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Broché

Page :
407p

Format :
20x13cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-213-71287-5

EAN13 :
9782213712871