Ma plancha et moi : 40 recettes

Catherine Hessenbruch

Larousse | avril 2021

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Ce que dit l'éditeur

Ma plancha et moi

La plancha rime avec soleil, amis et une cuisine qui se pratique en toute décontraction. Découvrez 40 recettes originales et faciles, et régalez tous vos amis, qu'ils soient grands carnivores, toqués du végétal, fins gourmets ou becs sucrés !

Brochettes de poulet basquaise, rumsteck mariné à l'estragon, magrets de canard aux pêches et nectarines, sardines grillées au citron confit, thon mi-cuit façon tataki, nems abricots-pistaches... Faites le plein d'idées pour partager de bons moments autour de la plancha !

Résumé

Des recettes créatives, à réaliser à la plancha : brochettes de poulet basquaise, veau au pesto de sauge, sardines grillées au citron confit, encornets marinés à la thaïe, nems abricots-pistaches, entre autres. ©Electre 2024