Gérard Boulanger est arrivé à Bordeaux à l'adolescence et ne l'a guère quitté. Il y a étudié les sciences politiques puis le droit et s'y est inscrit au barreau en 1977. Il a déposé la première plainte contre l'ancien fonctionnaire de Vichy, puis préfet de police de Paris avant de devenir ministre sous le président Pompidou, Maurice Papon. Avocat de 27 des parties civiles, descendants des juifs déportés pendant la guerre, il s'est battu jusqu'à la décision de traduire Papon en justice et n'a pas manqué une audience jusqu'au verdict qui a vu la condamnation du seul fonctionnaire français de l'Occupation puni pour son action pendant cette période. Il a consacré trois livres à cette triste affaire : Maurice Papon, un technocrate français dans la collaboration, Papon, un intrus dans la République et Plaidoyer pour quelques juifs obscurs victimes de Monsieur Papon. Il appartient au comité central de la Ligue des droits de l'homme et dirige la section bordelaise. Militant de gauche, il a été élu au Conseil régional d'Aquitaine. Ses autres livres abordent aussi la question de l'antisémitisme : Le juif Mendès France, une généalogie de l'antisémitisme et L'affaire Jean Zay, le ministre de l'éducation du Front Populaire, extrait de sa prison et assassiné par la Milice sur ordre de Vichy en 1944.
Gérard Boulanger meurt en 2018.