On se régale avec Arnaud Delvenne : la révélation Top Chef - Arnaud Delvenne

On se régale avec Arnaud Delvenne : la révélation Top Chef

Arnaud Delvenne

M. Lafon, M6 Editions | juin 2022
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Ce que dit l'éditeur

« Sa cuisine est colorée, vivante et vécue. »
Glenn Viel

Une cuisine débordante de générosité, qui réchauffe le coeur et sent bon le partage.

De ma quiche au fromage de Herve au rôti du dimanche de ma maman, en passant par mes crevettes flambées au Pastis ardent jusqu'à mon cake au limoncello...

45 recettes à réaliser en un tour de main et sans prise de tête. Du tradi, du funky. De quoi impressionner la galerie.

À vous de créer des souvenirs inoubliables !

Résumé

45 recettes salées et sucrées, traditionnelles et originales par le candidat belge finaliste de Top Chef 2022. Les inspirations de sa cuisine sont des réminiscences de son vécu et de ses souvenirs d'enfance : quiche au fromage de Herve, poulet rôti du dimanche, boulets à la liégeoise, mafaldine au ragù de veau, crêpes Suzette... ©Electre 2022

Caractéristiques

Auteur(s)
Arnaud Delvenne (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
juin 2022
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782749951300
Nombre de pages
143 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 19.0 cm x 1.3 cm
Poids
566 g