L'incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10.000 ans d'aventure - Benoist Simmat

L'incroyable histoire du vin : de la préhistoire à nos jours, 10.000 ans d'aventure

Benoist Simmat , Daniel Casanave (Auteur (illustrateur))

Les Arènes | octobre 2024
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Ce que dit l'éditeur

L'histoire du vin, c'est l'histoire de la civilisation. Pendant des millénaires, il est le breuvage religieux par excellence. Dans la Bible, Noé, survivant du Déluge, plante la vigne. Sous l'Antiquité, la plus célèbre des boissons fermentées est sirupeuse, aromatisée, coupée d'eau de mer - pharaons, philosophes grecs et patriciens romains l'ont en adoration. À Bagdad comme dans l'Europe féodale, les princes et les clercs portent haut l'art de la dégustation. Le vin civilise les hommes et humanise les dieux.

Avec les Grandes Découvertes, le vin, sommet de la culture méditerranéenne, achève sa conquête du monde en Asie et en Amérique. L'invention de la bouteille fait de l'oenologie un art de vivre. Aujourd'hui, la moitié des nations produisent du vin. Les bras de fer commerciaux décuplent le pouvoir des grands crus, mais aussi des vins écologiques, des rosés, des effervescents.

Dans L'Incroyable Histoire du vin, best-seller mondial traduit dans dix pays, Daniel Casanave et Benoist Simmat racontent cette passion millénaire.

Cette cinquième édition est augmentée d'un chapitre consacré à un vignoble au destin particulier : le Beaujolais.

Résumé

A travers les âges, les personnages historiques et les techniques viticoles, Bacchus, le dieu romain du vin, se place en narrateur pour faire le récit de dix mille ans d'histoire de cet alcool. Edition augmentée de pages consacrées au Beaujolais. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Benoist Simmat , Daniel Casanave (Auteur (illustrateur))
Éditeur(s)
Date de parution
10 octobre 2024
Collection(s)
Les Arènes BD
Rayon
Bandes dessinées : avant-garde
Contributeur(s)
Laurent Muller (Collaborateur), Patrice Larcenet (Coloriste), Amélie Lefèvre (Coloriste), Christian Lerolle (Coloriste), Robin Millet (Coloriste)
EAN
9791037512536
Nombre de pages
375 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 18.0 cm x 3.0 cm
Poids
1107 g