Ma petite cuisine Laudato si' : manuel de cuisine saine et durable : 100 % testées dans les maisons Lazare - Anne Moreau

Ma petite cuisine Laudato si' : manuel de cuisine saine et durable : 100 % testées dans les maisons Lazare

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Anne Moreau

CLD | octobre 2021
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Ce qu'on en pense

Privilégier les plaisirs de la table tout en changeant de mode de vie, c’est le pari proposé par Ma petite cuisine Laudato si’ à ses lecteurs. Dans l’esprit de l’encyclique du pape François, cinquante-six recettes superbement illustrées et dix chapitres déclinant des choix responsables alternent pour offrir les clés d’une alimentation saine, gourmande et accessible au plus grand nombre. Pages 58-59 : la recette préférée du pape François !

Clémentine, libraire à La Procure de Paris

Ce que dit l'éditeur

Ma petite cuisine Laudato Si'

Privilégier les plaisirs de la table tout en changeant de mode de vie, c'est le pari proposé par Ma petite cuisine Laudato Si' à ses lecteurs.

Dans l'esprit de l'encyclique du pape François, recettes superbement illustrées et chapitres déclinant des choix responsables s'enchaînent pour offrir les clés d'une alimentation saine, locale, de saison, gourmande et accessible au plus grand nombre.

Si, comme l'écrit Anne Moreau, « consommer c'est voter pour le monde que l'on veut », il devient urgent de veiller sur notre « maison commune » en reprenant, chacun à son rythme, la main sur notre consommation.

C'est ce que les maisons Lazare ont compris et tentent de vivre aujourd'hui. Et, bonne nouvelle, elles témoignent que ce choix est aussi une source de plaisir, de joie et de bonne humeur.

Résumé

Des recettes dans l'esprit du développement durable et de l'encyclique Laudato si' du pape François. L'auteur appelle à consommer avec responsabilité afin d'adopter une alimentation saine tout en réduisant son empreinte écologique. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Anne Moreau (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
21 octobre 2021
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s)
Fabrice Vegas (Photographe)
EAN
9782854436075
Nombre de pages
239 pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 1.5 cm
Poids
834 g

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