C meilleur quand c'est bon : le livre : 60 recettes - Emmanuelle Jary

C meilleur quand c'est bon : le livre : 60 recettes

Emmanuelle Jary

Hachette Pratique | novembre 2021
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Ce que dit l'éditeur

Le livre de C'est meilleur quand c'est bon, l'émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie. Porté par Emmanuelle Jary, et Mathieu Pansard à la caméra, ce programme court, diffusé sur internet, chronique des restaurants partout en France ainsi que des recettes faciles filmées avec humour. Retrouvez au fil des pages l'univers drôle et léger du couple qui réinvente l'émission culinaire.

Vous y découvrirez :

  • Le fish and chips, la terrine de courgettes au basilic et au parmesan, le boeuf bourguignon, les spaghettis aux boulettes pas chères, l'osso buco, le gâteau au chocolat ganache inratable... mais aussi des recettes inédites qu'Emmanuelle n'a jamais livrées.
  • Les recettes des restaurateurs de vos épisodes préférés : l'entrecôte et ses 3 sauces (La Java Bleue), le nougat glacé (Chez Erwan), les boulettes de mamie Georgette (Will's Deli)...
  • Des focus produits, des conseils et, surtout, un carnet d'adresses pour visiter la France autrement, et retrouver tous les restaurants filmés et bien d'autres encore !

Résumé

Inspiré du programme C'est meilleur quand c'est bon créé sur YouTube par la critique culinaire, cet ouvrage présente des recettes emblématiques tirées de l'émission, des recettes de chefs, une sélection des meilleures tables de France, des astuces, des produits saisonniers et des spécialités régionales. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Emmanuelle Jary (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
10 novembre 2021
Collection(s)
Hachette cuisine , La maison Hachette
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s)
Emanuela Cino (Photographe), Louis-Laurent Grandadam (Photographe), Audrey Cosson (Directeur artistique)
EAN
9782017138259
Nombre de pages
222 pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0 cm x 21.0 cm x 2.3 cm
Poids
952 g