Zéro gaspi : recettes faciles pour ne plus rien jeter et bien manger

Ce que dit l'éditeur

Marmiton

• Cuisiner rend heureux •

Parce qu'on peut manger gourmand en mangeant mieux

Avec Marmiton, le gaspi, c'est fini ! Fanes, épluchures, restes de plats, légumes fatigués, pain rassis... En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme... en gourmandise !

À vous les quiches, les salades, les risottos, les pestos, les soupes, les woks, les gâteaux, les jus, les compotes, les cookies... en mode zéro gaspi, tout est permis. Oui, on peut cuisiner sans jeter, se régaler sans gâcher, c'est même encore meilleur !