Cuisine asiatique, le grand livre Marabout : pour faire voyager vos papilles : Thaïlande, Japon, Chine, Corée

Cuisine asiatique, le grand livre Marabout : pour faire voyager vos papilles : Thaïlande, Japon, Chine, Corée

Marabout | janvier 2022
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Résumé

Ce tour d'Asie présente les recettes de plats japonais, chinois, coréens et thaïs les plus emblématiques : yakiudon, laksa de poulet, dim sums au poulet et aux shiitakés, bossam, etc. Avec un guide des aliments spécifiques de ces cuisines. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
19 janvier 2022
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine du monde
EAN
9782501166119
Nombre de pages
407 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 21.0 cm x 3.6 cm
Poids
1408 g