La diététique chinoise : 50 recettes faciles pour une alimentation énergétique - Christophe Labigne

La diététique chinoise : 50 recettes faciles pour une alimentation énergétique

Christophe Labigne

Dauphin | mai 2022
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Ce que dit l'éditeur

Parmi les moyens dont dispose l'homme moderne pour se maintenir en bonne santé, l'alimentation reste l'un des plus faciles à maîtriser. Savoir manger, c'est connaître les qualités énergétiques de chaque aliment, et les utiliser pour équilibrer sa propre vitalité.

La Médecine Traditionnelle Chinoise considère l'entretien de l'énergie vitale comme la base de la prévention. C'est pourquoi elle a étudié minutieusement depuis plus de 3 000 ans les qualités énergétiques des aliments.

Ce livre outil vous fait découvrir l'univers de l'énergétique Chinoise et les réponses concrètes qu'elle apporte en matière d'hygiène de vie et de santé. On y découvre les théories fondamentales de la médecine chinoise sur lesquelles se fonde sa diététique pour une alimentation quotidienne saine et équilibrée. L'auteur détaille les qualités énergétiques de plus de 180 aliments et décrit les façons de les préparer dans des plats énergisants avec 50 recettes pouvant soigner de nombreuses affections courantes.

Une diététique millénaire à la portée de tous

Résumé

Ce guide rappelle les principes de la médecine traditionnelle chinoise et des lois de l'énergétique appliquées à l'homme et à son alimentation. Il s'attache ensuite à décrire les qualités énergétiques de plus de 180 aliments et propose des recettes diététiques et thérapeutiques pour soigner les affections courantes. ©Electre 2022

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
mai 2022
Collection(s)
Cuisine, diététique, santé
Rayon
Médecines chinoises
EAN
9782716317924
Nombre de pages
275 pages
Reliure
Broché
Dimensions
19.0 cm x 17.0 cm x 1.7 cm
Poids
418 g