Les imposteurs du bio
Christophe Brusset
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLes imposteurs du bio Afin de répondre à l'engouement pour le bio, et surtout mettre la main sur cette nouvelle manne, les multinationales de l'agro-alimentaire, devenues expertes en greenwashing, ont lancé une multitude de produits supposés bio, écoresponsables, éthiques et plus encore. Mais la réalité est édifiante : ces produits, souvent vendus avec des marges abusives, sont loin d'être tous bons pour la santé des consommateurs ou de la planète. D'autant qu'en France un tiers des produits bio sont importés de pays lointains où le laxisme voire la corruption sont de véritables fléaux... Une enquête décapante sur ces industriels du foodbusiness qui nous trompent inlassablement au détriment de notre santé... et de nos finances ! |
RésuméAncien cadre d'un grand groupe de l'agroalimentaire, l'auteur dénonce les industriels qui trompent les consommateurs en matière de bio, notamment sur la provenance des produits, sur les prix ou encore sur la promesse de bienfaits tant pour la santé des individus que pour la planète. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Christophe Brusset
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
18 mai 2022
Collection(s)
J'ai lu
Rayon
Réflexions sur l'alimentation
Contributeur(s) Eric Maitrot
(Collaborateur) EAN
9782290261217
Nombre de pages
283
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
11.0
cm x
1.6
cm
Poids
158
g
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