La Cité passe à table ! : l'aventure de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon
Benjamin Sirom
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa Cité passe à table ! L'aventure de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon Novembre 2010, le repas gastronomique des Français est inscrit par l'Unesco au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Mai 2022, la Cité internationale de la gastronomie et du vin ouvre ses portes à Dijon. Douze années de réflexion, d'imagination et de travail intense pour offrir un véritable écrin aux valeurs du « bien manger » et du « bien boire », et conforter la place de Dijon comme capitale du goût et de l'art de vivre. Avec ce livre, partez à la découverte de ce nouveau lieu original, un incontournable sur la Route des grands crus, où culture et divertissement se conjuguent avec gourmandise ! |
RésuméLe journaliste passe en revue les douze ans de réflexion, d'imagination et de travail qui ont abouti à la création de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, inaugurée en mai 2022. Son ouverture fait suite à l'inscription en novembre 2010 du repas gastronomique à la française au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Benjamin Sirom
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
11 mai 2022
Collection(s)
Le Mook autrement
Rayon
Thèmes divers
EAN
9782080278609
Nombre de pages
91
pages
Reliure
Broché
Dimensions
27.0
cm x
21.0
cm x
0.8
cm
Poids
412
g
|