Géométrie de la pasta : la forme parfaite + la sauce parfaite - Caz Hildebrand

Géométrie de la pasta : la forme parfaite + la sauce parfaite

Caz Hildebrand , Jacob Kenedy

Marabout | mai 2022
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Résumé

Une sélection de cent recettes mêlant gastronomie et design, avec des informations sur les différentes formes de pâtes et sur les sauces pour les accommoder : bigoli, fusilli, passatelli, spaghettini, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Caz Hildebrand (Auteur), Jacob Kenedy (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
18 mai 2022
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s)
Patrice Salsa (Traducteur)
EAN
9782501170772
Nombre de pages
288 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
23.0 cm x 17.0 cm x 3.7 cm
Poids
756 g

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