Recettes au soup maker : 30 recettes onctueuses et colorées élaborées avec amour - Stéphanie de Turckheim

Recettes au soup maker : 30 recettes onctueuses et colorées élaborées avec amour

Stéphanie de Turckheim

Hachette Pratique | septembre 2021
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Ce que dit l'éditeur

Recettes au soup maker

Faites-vous plaisir avec le Soup Maker, et osez de nouvelles créations sucrées et salées pour une variété inépuisable de recettes !

Soupe de curry vert au lait de coco, velouté glacé à l'avocat, coulis de tomate à l'arrabbiata, mousse de mangue à la crème de coco... Veloutées, moulinées, avec morceaux, le Soup Maker vous permettra de réaliser toutes sortes de soupes, mais aussi des desserts, sauces et coulis originaux qui relèveront les saveurs de vos plats quotidiens.

De nombreux conseils et idées d'associations vous aideront à varier vos préparations à l'aide de toppings, le tout rythmé par les fruits et légumes de saison !

Résumé

Des recettes de soupes complètes, veloutés ou potages, mais aussi des compotées de légumes, des sauces, des coulis et des desserts à réaliser avec un blender chauffant : soupe de curry vert au lait de coco, chili con carne, velouté glacé à l'avocat, entre autres. Un calendrier présentant les fruits et légumes de saison complète l'ouvrage. ©Electre 2022

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
septembre 2021
Collection(s)
Fait maison , Hachette cuisine
Rayon
Thèmes divers
EAN
9782017138228
Nombre de pages
90 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
21.0 cm x 18.0 cm x 1.5 cm
Poids
368 g