Mini-pies : petites recettes sucrées et salées

Sidonie Pain

Larousse | février 2014

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Mini Pies

Croustillantes, dorées et délicieuses, les pies sont irrésistibles ! Sucrées ou salées, sablées, brisées ou feuilletées, les pâtes et les garnitures se déclinent à l'envi au format mini pour un apéritif chaleureux, une entrée originale ou un dessert gourmand. Il est temps de ressortir votre rouleau à pâtisserie !

Des recettes savoureuses à croquer au quotidien

Résumé

30 recettes de tourtes, de croustades et de tartes enveloppées de pâte feuilletée, brisée ou sablée : pies au poulet, aux petits légumes, aux aubergines, tomates et pignons, aux noix de pécan, au potiron, au citron, aux pommes, au caramel, etc. ©Electre 2023

Caractéristiques

Auteur(s)

Sidonie Pain (Auteur)

Éditeur(s)

Larousse

Date de parution

février 2014

Collection(s)

Tendances gourmandes

Rayon

Collections petits formats et poches

Contributeur(s)

Tiphaine Birotheau (Photographe)

EAN

9782035891662

Nombre de pages

71 pages

Reliure

Cartonné

Dimensions

20.0 cm x 20.0 cm x 1.0 cm

Poids

318 g

Mini-pies : petites recettes sucrées et salées

Sidonie Pain

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