Mini-pies : petites recettes sucrées et salées - Sidonie Pain

Mini-pies : petites recettes sucrées et salées

Sidonie Pain

Larousse | février 2014
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Ce que dit l'éditeur

Mini Pies

Croustillantes, dorées et délicieuses, les pies sont irrésistibles ! Sucrées ou salées, sablées, brisées ou feuilletées, les pâtes et les garnitures se déclinent à l'envi au format mini pour un apéritif chaleureux, une entrée originale ou un dessert gourmand. Il est temps de ressortir votre rouleau à pâtisserie !

Des recettes savoureuses à croquer au quotidien

Résumé

30 recettes de tourtes, de croustades et de tartes enveloppées de pâte feuilletée, brisée ou sablée : pies au poulet, aux petits légumes, aux aubergines, tomates et pignons, aux noix de pécan, au potiron, au citron, aux pommes, au caramel, etc. ©Electre 2023

Caractéristiques

Auteur(s)
Sidonie Pain (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
février 2014
Collection(s)
Tendances gourmandes
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s)
Tiphaine Birotheau (Photographe)
EAN
9782035891662
Nombre de pages
71 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
20.0 cm x 20.0 cm x 1.0 cm
Poids
318 g