Les classiques cultes : 100 recettes inratables - Franck Schmitt

Les classiques cultes : 100 recettes inratables

Franck Schmitt

Mango | mars 2017
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Ce que dit l'éditeur

100 recettes inratables pour réaliser les grands classiques de la cuisine française !

Que vous soyez pressé ou que vous ayez plus de temps, apprenez à réaliser tous les plats cultes de la cuisine française. Pot-au-feu ou coq au vin, ces recettes n'auront plus de secret pour vous !

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies.

Résumé

Cent recettes traditionnelles de la cuisine française. Au menu notamment : escargots en persillade, oeufs en gelée, hachis parmentier, cailles rôties aux pommes, salade niçoise, charlotte aux poires ou encore tarte aux fraises. ©Electre 2022

Caractéristiques

Auteur(s)
Franck Schmitt (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
mars 2017
Collection(s)
100 % cuisine
Rayon
Diverses collections
EAN
9782317015403
Nombre de pages
222 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 19.0 cm x 1.8 cm
Poids
659 g