Des psychanalystes aux fourneaux : 40 savoureuses recettes faciles à interpréter

Des psychanalystes aux fourneaux : 40 savoureuses recettes faciles à interpréter

Campagne première | novembre 2019
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Résumé

Des psychanalystes aux fourneaux

Quel est le point commun entre l'interprétation des rêves et les oeufs mimosa ? entre la compulsion de répétition et la préparation des petits pois ? entre la castration et le lapin à la lyonnaise ? Comment l'acte manqué se transforme-t-il en gratin dauphinois ou bien en tarte Tatin ? Comment préparer un rôti de marcassin, des foies hachés et un gâteau russe en définissant mot d'esprit, pulsion, et fantasme des origines ?

Vingt-six psychanalystes répondent et partagent leurs souvenirs, leurs savoirs, leurs associations libres... et leurs recettes préférées. Ce n'est pas sans humour qu'ils dévoilent les secrets des plats qu'ils préparent. Ils démontrent qu'ils savent manier la cuillère et le concept de façon savoureuse, souvent drôle et inattendue.

Les quarante recettes proposées peuvent toutes être réalisées, y compris par celles et ceux n'ayant jamais fréquenté de divan, et sont agrémentées de textes expliquant leur extraordinaire saveur inconsciente.

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
novembre 2019
Collection(s)
Un parcours
Rayon
Psychanalyse : auteurs
EAN
9782372060530
Nombre de pages
264 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 16.0 cm x 1.3 cm
Poids
440 g