Aller aux champignons - Maurice Gliem

Aller aux champignons

Maurice Gliem , Christine Schneider

Delachaux et Niestlé | août 2011
12,25 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris VIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
12,90 €
Disponibilité en ligne
En stock
Expédié sous 48 h
 Ajouter à ma liste d'envies

Ce que dit l'éditeur

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?

Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.

Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.

Résumé

Guide d'initiation à l'identification des champignons proposant informations et conseils. Une trentaine de champignons y sont détaillés et des recettes proposées pour les cuisiner. ©Electre 2022

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
août 2011
Rayon
Nature : essais et guides
Contributeur(s)
Daniel Stieglitz (Illustrateur)
EAN
9782603017838
Nombre de pages
127 pages
Reliure
Broché sous jaquette
Dimensions
20.0 cm x 13.0 cm x 1.1 cm
Poids
224 g

Du même auteur : Maurice Gliem