Mon potager au jour le jour : planter, jardiner, récolter et savourer toute l'année - Jo Whittingham

Mon potager au jour le jour : planter, jardiner, récolter et savourer toute l'année

Jo Whittingham

Delachaux et Niestlé | février 2012
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Ce que dit l'éditeur

Tout savoir, ou presque, pour mettre sur sa table les fruits et les légumes du jardin, 365 jours par an.

Mois après mois, des conseils pour savoir ce que l'on peut semer ou planter, comment assurer des récoltes continues, quand récolter, et les meilleures façons de conserver ses fruits et ses légumes.

  • Des astuces et des conseils pour toutes sortes de jardins, qu'il s'agisse d'un grand terrain, d'un petit lopin de terre ou d'une simple terrasse.
  • Plus de 80 fruits et légumes - des tubercules d'hiver aux premières pousses de printemps, des premières salades d'été aux fruits d'automne.
  • Une mine de conseils aussi sur la manière d'obtenir des récoltes en plein hiver sous abri, et quelques astuces pour mieux conserver, congeler, mettre en saumure ou encore préparer de délicieuses confitures.

Résumé

Ce guide contient des conseils et astuces autour de plus de 80 fruits et légumes et renseigne sur la façon de protéger les plants, de planifier les récoltes et de conserver les produits pour en profiter en toute saison. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
9 février 2012
Rayon
Jardinage
Contributeur(s)
EAN
9782603018019
Nombre de pages
256 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
25.0 cm x 20.0 cm x 2.4 cm
Poids
973 g

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