OGM : le vrai du faux - Frédéric Denhez

OGM : le vrai du faux

Frédéric Denhez

Delachaux et Niestlé | mars 2013
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Ce que dit l'éditeur

C'est quoi les OGM ? Où les trouve-t-on ?

Y en a-t-il dans notre assiette ?

Comment les repérer ?

Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et pour l'environnement ?

Pourquoi les OGM déclenchent-ils tant de bruits et de fureur ? Est-ce qu'on peut en parler ?

L'auteur aborde le débat sans dramatiser pour une réflexion constructive. Il répond de façon concise et étayée à ces nombreuses questions touchant non seulement la vie quotidienne de chacun mais aussi l'avenir économique et sanitaire des sociétés dans le monde. Ainsi, l'homme - citoyen et consommateur - sera en mesure de démêler le vrai du faux.

Résumé

F. Denhez aborde la problématique des OGM sous l'angle scientifique, juridique, économique et éthique, afin de comprendre les polémiques suscitées par le sujet et envisager des alternatives raisonnées. ©Electre 2022

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
mars 2013
Collection(s)
Le vrai du faux , Environnement et écologie
Rayon
Environnement, écologie
EAN
9782603019566
Nombre de pages
155 pages
Reliure
Broché
Dimensions
19.0 cm x 13.0 cm x 1.3 cm
Poids
156 g