Plantes sauvages, comestibles et toxiques - François Couplan

Plantes sauvages, comestibles et toxiques

François Couplan

Delachaux et Niestlé | mars 2018
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Ce que dit l'éditeur

Plantes sauvages, comestibles et toxiques

Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.

Résumé

Un guide d'identification pour reconnaître sans peine près de 200 plantes comestibles et déterminer facilement 80 essences toxiques. ©Electre 2023

Caractéristiques

Auteur(s)
Date de parution
1 mars 2018
Collection(s)
Les guides du naturaliste , Botanique
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
Contributeur(s)
Eva Styner (Illustrateur)
EAN
9782603025475
Nombre de pages
416 pages
Reliure
Relié
Dimensions
20.0 cm x 15.0 cm x 0.1 cm
Poids
801 g