L'avenir de la planète commence dans notre assiette

L'avenir de la planète commence dans notre assiette

Jonathan Safran Foer

Points | octobre 2020
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Résumé

Après l'immense succès de Faut-il manger les animaux ? Jonathan Safran Foer revient à la charge : l'élevage intensif des animaux est responsable du dérèglement climatique. L'extinction de la planète aura lieu parce que nous mangeons trop de viande. Avec empathie, avec humour, l'auteur analyse les défis auxquels nous devons faire face. Parce qu'il n'est pas trop tard pour inverser la tendance. Et que l'avenir de la planète commence maintenant, dans notre assiette.

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
octobre 2020
Collection(s)
Points
Rayon
Réflexions sur l'alimentation
EAN
9782757882689
Nombre de pages
331 pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0 cm x 11.0 cm x 1.6 cm
Poids
178 g