Les recettes de ma vie : 300 recettes, 300 récits - Perla Servan-Schreiber

Les recettes de ma vie : 300 recettes, 300 récits

Perla Servan-Schreiber

Flammarion | septembre 2019
23,65 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
24,90 €
Disponibilité en ligne
à commander
Expédié sous 8 j

Ce que dit l'éditeur

« Entre la cuisine et moi, une histoire d'amour. Une vraie. De celles qui se renforcent avec le temps. À 75 ans, toute une vie, j'ai aimé nourrir. Cette bible en témoigne : 300 recettes coups de coeur, simples, aux saveurs du monde, de l'Asie au Moyen-Orient, sans oublier la France et le Maroc, mes deux pays. Ainsi se sont tissées ma cuisine et ma vie.
Le lien recettes et récits s'est imposé. Des petits bouts de vie et de gourmandise. Chacune de ces recettes je la simplifie sans cesse, pour satisfaire mon obsession : convertir les plus novices, à la cuisine. Convaincue qu'au premier essai, elles ou ils feront le plein de joie.
Je partage ici ma bibliothèque culinaire nourrie par ma culture, mes voyages, mes inspirations, mes rencontres toutes animées par le plaisir de la transmission.
Oui, je cuisine chaque jour, par goût, par héritage, par amour, parce que ça me fait du bien, que ma curiosité reste en éveil et ma table toujours pleine.
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? »

Résumé

L'auteure a compilé les recettes qui l'ont inspirée au fil de sa vie et de sa passion pour la cuisine. Nourri de ses voyages, de sa culture et de ses rencontres, l'ouvrage transmet une vision de la gastronomie privilégiant l'harmonie des saveurs et des textures comme source de joie, de plaisir et d'échange. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
25 septembre 2019
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782081494879
Nombre de pages
507 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 17.0 cm x 3.8 cm
Poids
1276 g