Simplissime : les cocottes les plus faciles du monde
Hachette Pratique
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collection Simplissime
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collection Hachette cuisine
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(février 2017)
Résumé
45 recettes de plats en cocotte, avec un temps de préparation compris entre cinq et dix minutes et une cuisson, entre vingt minutes et deux heures. Des recettes légères, traditionnelles, à base de viande ou de poisson pour tous les goûts : souris d'agneau au miel, ratatouille aux oeufs, encornets au pastis ou encore lapin à la provençale. ©Electre 2021
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