Simplissime : le livre pour comprendre le vin le + facile du monde
Sébastien Durand-Viel
Hachette Pratique
|
septembre 2020
23,70 €
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Ce que dit l'éditeurLe livre pour comprendre le vin Le + facile du monde 100 questions sur le vin expliquées et illustrées pour une compréhension en un coup d'oeil.
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RésuméUn guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l'acidité, les lieux de production, l'anatomie d'un grain de raisin, les besoins et les ennemis de la vigne, le chai et la production du champagne. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Sébastien Durand-Viel
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
2 septembre 2020
Collection(s)
Simplissime
,
Hachette cuisine
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s) Bertrand Loquet
(Illustrateur), Hubert Van Rie
(Illustrateur) EAN
9782019452902
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
21.0
cm x
2.4
cm
Poids
1010
g
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