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Festins : comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines

Festins : comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines

Pyramyd éditions , (septembre 2020)

Résumé

Issu d'un voyage à la rencontre de dix chefs français, cet ouvrage se veut une plongée au coeur de la créativité des cuisiniers de talent. Au travers de recettes emblématiques, l'auteur met en lumière la manière dont ces personnalités ont su mobiliser leurs ressources, acquérir leurs savoir-faire et trouver des sources d'inspiration, autant d'exemples valables pour tous les créatifs. ©Electre 2020

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Résumé

Issu d'un voyage à la rencontre de dix chefs français, cet ouvrage se veut une plongée au coeur de la créativité des cuisiniers de talent. Au travers de recettes emblématiques, l'auteur met en lumière la manière dont ces personnalités ont su mobiliser leurs ressources, acquérir leurs savoir-faire et trouver des sources d'inspiration, autant d'exemples valables pour tous les créatifs. ©Electre 2020

Quatrième de couverture

¤ Festins ¤

Comment la cuisine peut inspirer, affûter et cultiver notre créativité dans tous les domaines

La créativité est le propre de l'homme, Guillaume Lamarre en a la conviction. Elle est également une passerelle entre des univers en apparence radicalement différents. Et si un spécialiste du design graphique entrait dans la cuisine d'un grand chef ?

Et si créer derrière un fourneau n'était pas si éloigné du travail d'un photographe, d'un illustrateur ou d'un styliste ? Et si les plus grands cuisiniers de France avaient quelque chose à apprendre à tous les professionnels de la création ?

Inspiré par sa rencontre avec les plus grands noms de la cuisine d'aujourd'hui, Guillaume Lamarre nous invite à une promenade savoureuse dans l'esprit des grands chefs. La cuisine et la créativité s'entremêlent, les portraits de chef se succèdent avec délice, et des « recettes » inspirantes accompagnent chaque saison de la création, du choix de la juste attitude jusqu'au dépassement de ses peurs.

Festins est un ouvrage inclassable, littéraire, gourmand et bouillonnant d'idées. Alors, bon appétit !

Fiche technique

Famille :

Sous famille :

Sous sous famille :

Reliure:
Relié

Page :
284p

Format :
24x18cm

Poids:
Non précisé

ISBN :
2-35017-464-6

EAN13 :
9782350174648